Muitas pessoas ficam na dúvida: qual o melhor: o suco ou a fruta?

Confira a coluna Sal e Pimenta desta terça-feira (26) Muitas pessoas ficam na dúvida: qual o melhor: o suco ou a fruta? Não tem melhor nem pior, entretanto precisamos ficar de olho também nas calorias...

Fraldinha e maminha: como fazer as carnes mais baratas com muito sabor

Em tempos de dinheiro curto, quem faz questão de um churrasco em casa não perde tempo em escolher as carnes mais suculentas e baratas do açougue: fraldinha e maminha. Ao contrário do que muita gente...

Saiba como fazer uma receita de moqueca de ovo

Gastrólogo substituiu a proteína de peixe pelo ovo. O prato é simples de fazer, rápido, mais acessível, além de manter o sabor semelhante ao de uma moqueca tradicional. A moqueca é um prato tradicional na...

Aprenda a fazer torta de maracujá com queijo coalho e manteiga da terra

Ingredientes dão tom regional da receita e a deixam com sabor original, segundo gastrólogo Alexandre Dantas. Hoje o Inter TV Rural apresentou a receita de uma torta de maracujá com um toque regional. A sobremesa...

Confira a receita de Carpaccio de coco do Papo de Fogão

CARPACCIO DE COCO Ingredientes: 4 cocos 2 cebolas picadas 2 colheres (sopa) de ghee ½ xicara (chá) de cebolinha 1 xícara (chá) casca de bananas picadas 1 xícara (chá) de farinha de mandioca 1 banana sal pimenta• azeite ½ dente de alho 4 limões 2 maços de coentro 2...

Confira a receita de Matambrito a la pizza do Papo de Fogão

MATAMBRITO A LA PIZZA Ingredientes: 500g Pancetta suína 2L Leite integral 150g Queijo mussarela 150g Queijo prato 100g Queijo parmesão 120g Tomate cereja 300ml Azeite extra virgem 1 molho Manjericão 3 dentes Alho 100g Cebola branca 50g Cebola roxa Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Modo de...

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